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星球的水與資源永續利用(111高三選修)
邱奕儒, 慈濟大學
Course Price
Free
2022-06-01 ~ 2022-08-31
Total Students: 37
Course Length: 6 Hours 17 minutes hours
49 Videos
證書費用 NT$ 500
摘要
物質與水是地球眾生生存發展不可或缺。土壤將地殼轉換為動植物所需的礦物質與食物。為此我們將學習土壤保育、糧食議題,及資源再利用。同時,讓物質能發揮作用的「水」亦是重要議題,我們學習如何面對都市與農村的水資源設計、自家的雨水及中水再利用,並瞭解整體的星球的海洋。
 
課程目標
永續星球的「地」與「水」:認識物質的轉換與循環,學習土壤的保育及資源再利用;並瞭解都市與農村的水議題,同時落實到自家的雨水與中水,最後學習海洋保育議題。

授課教師
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邱奕儒 老師
慈濟大學通識教育中心副教授
 
專長: 
生態設計、水資源與環境工程、合作經濟
教學相關榮譽與獲獎: 
慈濟大學 105 學年度「校級優良教師」
美國史丹福大學設計學院 D.School 設計思考 (Design Thinking)培訓認證教師
樸門永續設計專業認證教師 (澳洲 Bluemountain Permaculture
Institute,Certificated by Rosemary Morrow )
亞太地區國際 園藝治療協會之榮譽園藝治療治療師認證
行政院環保署授予環境教育人員認證
教育部環境教育輔導團東區專家顧問

教學相關獎勵計畫: 
榮獲教育部 107 年大學社會責任 USR 正式計畫 「慈濟大學食在永續計畫」計畫主持人
榮獲農委會 107 年青年回留農村創新研究示範計畫 花蓮樸門永續生活協會 )計畫主持人
榮護教育部榮護教育部106年大學社會責任USR試辦計畫--「慈濟大學食在永續計畫」計畫主持人
榮獲農委會水土保持局榮獲農委會水土保持局106106年「大專院校農村實踐共創示範計畫」。
 
課程進度表
單元 1:物質循環與土壤保育
單元 2:糧食議題
單元 3:資源回收與再利用
單元 4:都市防洪與農村水資源
單元 5:雨水利用/中水回收
單元 6:海洋保育
單元 7:【學分生限定】期末測驗
 
課程內容
本課程從「順天應人」為出發,學習大自然如何經營一片土地,並以樸門永續設計( Permaculture)從地、水、火、風、社群與經濟等五大面向,探討其永續經營之道。以可觀察的自然運作為出發,並反思當今「不永續」的原因,並以生活可改造的角度切入學習「永續之道」。
 
評分標準
平時測驗:30%
平時討論:30%(每周至少一次),提問+回復
期末測驗:40%
 
本課程通過環保署環境教育時數採認,通過課程及格標準者,可獲得環境教育時數7小時
(成績公布後將發布「研習時數申請表」公告,由慈濟大學協助登錄「環境教育終身學習網」研習時數)
 
通過標準
課程及格標準:60分滿分:100分
 
先修科目或先備能力
本課程無須背景知識,適合所有對自然環境永續發展有興趣的學習者修習。
 
Course Category
環保永續 Environment Education
Enrollment period
2022-02-01 ~ 2022-08-31
Hour(s)
7 (Hour(s))
QR code
Privacy
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  1. 1.
    單元 1:物質循環與土壤保育
    1. 1.1
      04:26
      1-1環境的四大面向
    2. 1.2
      11:22
      1-2大自然如何運作
    3. 1.3
      06:59
      1-3大自然的物質循環
    4. 1.4
      07:59
      1-4 土壤活化的策略
    5. 1.5
      11:24
      1-5廚餘堆肥製作原理
    6. 1.6
      11:24
      1-5廚餘堆肥製作原理
    7. 1.7
      06:08
      1-7家庭廚餘堆肥II
    8. 1.8
      第一週小小測驗題
  2. 2.
    單元 2:糧食議題
    1. 2.1
      05:00
      B2-1 糧食如何影響世界
    2. 2.2
      04:35
      B2-2 全球糧食危機I
    3. 2.3
      06:46
      B2-3 全球糧食危機II
    4. 2.4
      08:21
      B2-4 糧食工業化議題
    5. 2.5
      06:23
      B2-5糧食的浪費
    6. 2.6
      07:29
      B2-6改變糧食的生產
    7. 2.7
      09:55
      B2-7 如何復育土壤
    8. 2.8
      10:58
      B2-8 新的糧食生態
    9. 2.9
      第二週小小測驗
  3. 3.
    單元 3:資源回收與再利用
    1. 3.1
      05:47
      B3-1城市挖礦
    2. 3.2
      11:07
      B3-2循環經濟理念
    3. 3.3
      08:36
      B3-3生活中的資源再利用
    4. 3.4
      07:59
      B3-4慈濟資源回收體系
    5. 3.5
      07:05
      B3-5環保十指口訣
    6. 3.6
      11:27
      B3-6水立方的故事
    7. 3.7
      06:00
      B3-7簡樸心生活
    8. 3.8
      10:46
      B3-8化廢為寶實作案例
    9. 3.9
      第三週小小測驗
  4. 4.
    單元 4:都市防洪與農村水資源
    1. 4.1
      05:01
      B4-1都市雨洪議題
    2. 4.2
      08:01
      B4-2逕流控制設計
    3. 4.3
      07:12
      B4-3總合治水
    4. 4.4
      06:40
      B4-4 4S實際案例
    5. 4.5
      09:26
      B4-5與景觀結合的雨花園
    6. 4.6
      05:07
      B4-6地下水議題
    7. 4.7
      09:37
      B4-7整體鄉村水資源設計原則
    8. 4.8
      06:27
      B4-8農村用水設計
    9. 4.9
      第四週測驗題
  5. 5.
    單元 5:雨水利用/中水回收
    1. 5.1
      06:20
      B5-1雨水利用系統的設計方法
    2. 5.2
      03:43
      B5-2為什麼要收集雨水
    3. 5.3
      07:15
      B5-3中水回收設計案例
    4. 5.4
      05:43
      B5-4省水設計你也可以這麼做
    5. 5.5
      12:29
      B5-5雨水回收系統
    6. 5.6
      07:54
      B5-6活動中心雨水回收案例
    7. 5.7
      07:59
      B5-7廚餘回收系統
    8. 5.8
      06:56
      B5-8打造食物森林
    9. 5.9
      第五週小小測驗
  6. 6.
    單元 6:海洋保育
    1. 6.1
      05:34
      B6-1海邊有代誌
    2. 6.2
      05:36
      B6-2海岸篇
    3. 6.3
      08:33
      B6-3荒謬的工程
    4. 6.4
      08:33
      B6-3荒謬的工程
    5. 6.5
      05:30
      B6-4海豚篇
    6. 6.6
      06:28
      B6-5海豚的微笑
    7. 6.7
      05:24
      B6-6海魚篇
    8. 6.8
      09:11
      B6-7 尊爵曼波全餐
    9. 6.9
      09:36
      B6-9 防治海洋汙染
    10. 6.10
      09:32
      B6-10 如何保育海洋資源
    11. 6.11
      第六週小小測驗
  7. 7.
    期末考
    1. 7.1
      期末測驗
  8. 8.
    討論總成績(30%)
    *討論成績將由課程團隊於課程結束後上傳
    1. 8.1
      討論成績(30%)
邱奕儒
介紹 :
全球永續發展目標教研總中心主任
 
專長: 
生態設計、水資源與環境工程、合作經濟
教學相關榮譽與獲獎: 
慈濟大學 105 學年度「校級優良教師」
美國史丹福大學設計學院 D.School 設計思考 (Design Thinking)培訓認證教師
樸門永續設計專業認證教師 (澳洲 Bluemountain Permaculture
Institute,Certificated by Rosemary Morrow )
亞太地區國際 園藝治療協會之榮譽園藝治療治療師認證
行政院環保署授予環境教育人員認證
教育部環境教育輔導團東區專家顧問

教學相關獎勵計畫: 
榮獲教育部 107 年大學社會責任 USR 正式計畫 「慈濟大學食在永續計畫」計畫主持人
榮獲農委會 107 年青年回留農村創新研究示範計畫 花蓮樸門永續生活協會 )計畫主持人
榮護教育部榮護教育部106年大學社會責任USR試辦計畫--「慈濟大學食在永續計畫」計畫主持人
榮獲農委會水土保持局榮獲農委會水土保持局106106年「大專院校農村實踐共創示範計畫」
Specialty
Email
chiuyr@gms.tcu.edu.tw
Phone
Company
Department
慈濟大學
Job Title
Education Level
Not Set
Educational background