授課老師:慈濟大學醫學院學士後中醫學系 賴尚志老師
課程介紹:
自古藥食同源的思維已深植在國人觀念中,追求增進健康與防治疾病兼顧的飲食生活,在養生保健上顯得格外重要。
本課程將介紹,如何應用中醫食療來進行疾病防治和養生保健,在臺灣生活富裕的社會,具有正確的飲食方式,不暴食豪飲而傷及身體。
課程設計中包含:醫食療以及營養寶典兩大主題,以理論搭配實作的呈現方式,將食療的正確觀念傳遞給學員,更透過營養師的專業解說,使食療的應用及知識更為延展。
本課程為慈濟大學112學年度大一新生認列通識課程1學分。
結課標準:
完成影片閱覽:要看完所有影片,才會有成績喔!
1.單元小測驗:40%
2.討論區:30% (至少4次才會有分數)
3.期末考試:15%
4.作業:15%
5.回饋問卷+簽到
請跟著賴桑一起來修課~